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Uma aventura na cozinha

Quinta-feira, 20.09.12

Hoje vou experimentar uma receita nova: empadão de salmão.

Tenho dois lombos de salmão que tenho de gastar e estou com desejos de puré.

Cheira-me que a coisa vai correr mal! Sou um desastre na cozinha. Ainda ontem fiz caldo verde e foi TODO direitinho pela sanita abaixo. Puz bicarbonato de sódio a mais! Ficou intragável.

 

Bem vou pôr mãos à obra. Depois digo alguma coisa.

 

A receita tirei-a daqui:

 

http://paracozinhar.blogspot.pt/2012/04/empadao-de-salmao.html

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por me às 11:58

1 comentário

De Zezinha a 20.09.2012 às 22:04

Olá, o caldo verde é das sopas mais fáceis de fazer. Eu não ponho bicabornato de sódio. Para quê? Não precisa. Batatas, cebola, alho, sal e azeite. Faz o puré e junta a couve. Mais fácil que isto é impossível.
O sucesso na cozinha depende da vontade com que se fazem as coisas e da prática. Eu quando casei também deitei muita comida fora, acontece a todas.
bjs
Zezinha

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